以前的湘菜有很多不辣的菜，比如冰糖雪莲，香蒸腊肉，荷包肚，过

作者：admin 时间：2022-03-14 11:28

html模版以前的湘菜有很多不辣的菜，比如冰糖雪莲，香蒸腊肉，荷包肚，过桥豆腐，酿豆腐

【本文来自《中国很多地区本来不吃辣的，被那些吃辣地区的人带偏，能吃重辣很了不起吗？》评论区，标题为小编添加】

这倒是真的，以前的湘菜有很多不辣的菜，比如冰糖雪莲，香蒸腊肉，荷包肚，过桥豆腐，酿豆腐。就算我家每年过年的餐桌现在有一半的菜是不辣的，我的两个姑姑甚至很少吃辣椒。

但为什么现在的人一说湘菜就是只剩下辣，甚至是爆辣呢？其实都是一种炒作，所谓的口味虾，口味蛇，真正的湖南人谁会把它当成正常的下饭菜，喝酒也不行，不过是骗外地游客的幌子罢了。以这种充满刺激的味道去吸引猎奇的人。

我相信再过几年，这种风潮过后，正宗的湘菜也会回归它的本质，香辣，即首先是香，后才有辣，以辣促成香，而不是现在这种赤裸裸的除了辣什么都没有的赌徒般的味觉灾难,尊龙人生就是博旧版手机。